今年夏天,我们要Pick的冰淇淋都在这里了

2018-07-25 09:26 搜狐

  不知道你有没有发现,夏日旅行中想要轻松拍出美美的照片,有一大拍照神器就是——冰淇淋。

  好看的冰淇淋,要么是彻彻底底的简约风,好看的logo字体配上单色的冰淇淋;要么是丰富的色彩感,玩出冰淇淋的N种姿态,手拿一个冰淇淋,就能轻松get一张美图。

  夏季出游前,不妨先做一些目的地的冰淇淋攻略,其实真正好的冰淇淋店铺,不仅是提供清爽美味的冰淇淋,更多的,它也能表达目的地的独特个性。

  东京:冰淇淋贩卖机,来玩一下?

  基本上每次去东京,都会去原宿附近逛逛,毕竟是当地年轻族聚集的街区,街上从来不缺时髦的少男少女,沿途有趣好玩的店铺也层出不穷。在竹下通原宿电气商会的冰淇淋贩卖机,成为了初夏人气爆款。

  粉红贩卖机的外形看起来就很有少女心,售卖的冰淇淋主打小动物造型,小猪是草莓口味,小象是综合口味,小鸡是香草口味,熊猫是曲奇口味……如果最近有去东京的计划,不要错过哦!

 

  东京:只做纯牛乳生冰淇淋

  简单,纯净,是很多人喜欢日式设计的理由,而当冰淇淋走起了简约风格会是什么样子呢?无调整纯牛乳生icecream,这或许就是冰淇淋最简单的样子。这间叫做白一的冰淇淋店,可谓是“物如其名”,店里只卖四种产品:白一cone、白一coffee、白一milk,以及一定需要预约的白一外卖。

  店内的招牌是「生アイス」牛奶冰激凌,以高品质无调整牛乳为原料制作,无添加、不冷冻,在最新鲜状态下呈现一支简约风的冰淇淋,轻轻把雪白的尖尖头放入口中,融化的冰淇淋带着美味的牛奶风味,确实是很纯粹的味道。

 

  小樽:浪漫的彩虹冰淇淋

  无论四季,北海道总有一个可以去玩的理由,它的文艺感藏于自然与城市之间,而小樽就是典型的代表。在小樽有很多玻璃制品的店铺,不同色泽的玻璃仿佛代表了不同的爱情故事,其中北一硝子三号馆最为浪漫。

  北一硝子三号馆店面由明治时期的石造仓库建筑与欧风建筑改建而成,在这里可以看到漂亮的玻璃制品,还可以在咖啡馆买一只彩虹冰淇淋,白色是牛乳味,黄色是蜜瓜味,紫色是薰衣草味,这些口味都是北海道的特产,听说最高可以叠八层。

 

  台湾桃园:百年老店的花生冰淇淋

  保留传统老店的个性,同时在此基础上做出创意改造,对于在台湾桃园、创立于1911年的张丰盛商行来说,它就正在做着类似的改变。一开始张丰盛商行以制作花生糖、花生油起家,现在售卖的手作食物都是和芝麻花生相关的。

  特别之处在于张丰盛商行里的冰淇淋,百年招牌的芝麻酱、花生酱和冰淇淋融合在一起,再加上八种不同的研磨碎片,对于当地人来说这是陪伴成长的味道,而对于游客们来说,这一支冰淇淋就能尝出桃园的百年滋味。

 

  台中:来一杯珍珠奶茶…冰淇淋

  说到台湾甜点,怎么能不提珍珠奶茶,毕竟它已经火遍了全国并且早就有了延续到海外的风潮。在台中,有一家叫做金帛的冰淇淋店很特别,最近在精诚武街的新店更是拥有超高人气,最受欢迎的一款叫做“花的盛宴”,奶茶爽冰淇淋搭配黑糖珍珠、红茶冻以及烘培茶乳酪,赚足了好评。

  金帛出品的冰淇淋喜欢走混搭路线,红茶、抹茶、草莓或酸奶口味的冰淇淋,可以配上珍珠、白玉、红豆、水果或燕麦一起吃。当然,一直以来都是招牌的手工鲷鱼烧也一定不要错过。

 

  首尔:小天使花瓣冰淇淋

  去意大利旅行,一定不会错过传统手工冰淇淋Gelato,而在保留了传统口味基础上,还能把外形做成一朵好看的花,那就要来试试看Amorino了。从欧洲远道而来的Amorino把亚洲第一家店放在了首尔新沙洞林荫路上,在创意小店聚集的街区,收获了很多人气。

  来店一定要试试看的就是招牌小天使花瓣冰淇淋,它的特别之处在于,店员会按照冰淇淋口味的分类,将冰淇淋一勺一勺拼接成一朵花,不同口味的颜色自然也不同,你也可以做一些口味和色彩的搭配,中间还可以加上一只马卡龙,在传统Gelato之上又加了一些法式甜蜜。

 

  清迈:创意色彩感

  如果说原宿是东京年轻潮流的代表街区,那么清迈就要看Nimmanhaemin Rd和Sirimankalajarn Rd这两块,沿路上有很多值得逛逛的设计小店,而其中值得一提的就是泰国搞笑艺人Nose开的冰淇淋店i Berry。

  店铺最吸引人眼球的,就是高度基本和建筑物持平的大狗,大多数人第一次来都是被它吸引,然后惊喜发现原来这是一家冰淇淋专门店。店内的设计也同样时髦,最出彩的是彩色塑料杯串成的灯饰。冰淇淋菜单上有将近20种口味,尤其推荐辣芒果。

 

  新加坡:口味新奇的手工冰淇淋

  好看的logo字体配上单色的冰淇淋,这就是Apiary让人一眼就爱上的理由。Apiary是新加坡的一间手工冰淇淋小店,夏日的新加坡街头就需要这种清新系的店铺来解锁清凉大法。和Apiary的包装一样,店铺的整体环境走的是干净纯白的风格,而制作冰淇淋所用的食材也是同样新鲜纯粹。

  第一次来店一定要试试看招牌口味The Apiary,牛奶、椰奶和巧克力脆片的组合不难看见,但能把比例控制得如此完美,呈现出来的味道自然高出普通水平。而如果想来点特别的,可以试试看Bailey Brownie,浓郁的百利甜酒搭配巧克力布朗尼,甘甜中带了一丝丝回苦,口感拿捏非常到位。带酒精的口味还有威士忌碧根果,也是刚刚好的回苦滋味。

 

  上海:今夏不能错过的冰淇淋TOP5

  NO.1 - 喜茶冰淇淋

 

  北海道纯鲜牛乳加上金凤茶的滋味,配上最近人气正旺的黑糖波波,喜茶出品的茶香冰淇淋,注定会刮起一阵风潮。

  NO.2 - 半岛冰淇淋车

  最近在上海半岛酒店的侧门有一辆优雅的冰淇淋车,贩卖seasonal的果味冰淇淋:蜜桃、树莓、菠萝、罗勒、青柠......还有颜值超高的马卡龙冰淇淋,朋友圈里又可以开启晒图大赛了。

  NO.3 - BONUS

 ,咸蛋黄味的创“新”之作至今依然稳坐冠军宝座,今年的新口味红酒肉桂无花果不知道能否冲上枝头。

  NO.4 - LOKAL

责编:李晓丹
分享:

推荐阅读