看饿了,和Kinfolk同逼格的10本美食杂志

2018-05-22 15:45 人民网

  09

  《Dancyu》

  日本 / 月刊

  创刊于 1996 年

《Dancyu》是日本当地最受欢迎的美食杂志之一。

  每期一个食物主题,比如清酒、烤肉、咖喱、饺子、寿司、东京美食、中华料理等,图文排版大方活跃,封面相当诱人。

内容涵盖食材、食谱介绍和当地探店信息,有点像纸质版的本地美食生活公号。

  10

  《Yummy》

  美国 / 月刊

  创刊于 2014年

上文提及的杂志,基本都以现代设计理念制作,或以「美食+」的多元形式呈现。

  所以,最后想加入一个代表大众的、形式传统的美食杂志,由美食资讯网站 EatOut 推出的《Yummy》。

看到它,就能联想到一系列欧美美食杂志,比如《Food &Wine》《Delicious》《Olive》《Saveur》等。

  这些杂志的特色就是平民化,封面设计得满满当当,充斥着食物元素。摆在书架里,像是在跟其他杂志争宠,求得家庭烹饪者的信赖。

  深受日本杂志影响,我们主流审美开始偏向留白、清新、性冷淡、高级感。而欧美这种张扬的风格,我却也一直很喜欢。

  就是要色彩绚烂,就是要塞你安利,就是要亮瞎你的眼。这种热情让人无法拒绝,强烈地拉近着距离感。

责编:王慧
分享:

推荐阅读