看饿了,和Kinfolk同逼格的10本美食杂志

2018-05-22 15:45 人民网

  05

  《Kinfolk》

  美国 / 季刊

  创刊于 2011 年

  《Kinfolk》是由主编 Nathan Williams 和他的妻子、好友共同创办,初衷是将「慢生活」方式分享给其他人,无论图片形式还是内容主题都很小众。

  有趣的是,正因为追求高冷且小众的人越来越多,让这本书迅速传播开来,变得特别大众。

  一年出四本,每本围绕当下所在的季节找选题。尽管外观看起来很像一本时装杂志,但内容还是围绕饮食生活。从冰淇淋店到皮革厂,从室内烹饪到户外野餐,自在游走于不同空间。

品牌做大了以后,《Kinfolk》也有了官网和线下活动,风格和书一脉相承。

  总之,不管是作为内容读物,还是当成摆拍道具,拥有几本《Kinfolk》都是让人开心的事。

  06

  《Mood》

  比利时 / 季刊

  创刊于 2012 年

Music + Food = Mood

  能与美食联结起来的话题太多了,音乐就是其中一个。

  对于《Mood》杂志创办人 Mario Villar Sanjurjo 和 Emma Hovel 来说,世界上最美妙的事就是一张好听的 CD 或一餐绝佳的食物。

两个创始人在比利时布鲁塞尔相遇,并决定将音乐和美食糅合,以高质量的文字和图片传播。

  文章选材来源于世界各地。当目光同时捕捉到页面上的琴谱和食谱,整个人也掉进平面世界的音乐酒馆。这就是美食杂志的意义。

责编:王慧
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