乐活家 | 方便面人气暴跌是它的错么?不不不,是你变懒了

2018-01-29 12:54:00 时尚cosmo 分享
参与

不是方便面犯了错,只怪你自己偷懒忽略了它的美味。

  曾几何时,方便面可是美味的代言,虽然时间可能要倒转30年了吧!那时,它刚刚作为新鲜的美食华丽诞生,浓香的汤包搭配劲道的面条,一度也是火遍大街小巷的人气美食。

  最初,方便面的配置可没有如今这么豪华,调料包只有一包粉末,即便如此,依旧没有阻止人们对它的狂热。

  到了九十年代,我们熟知的三种调味包才上市,也正式把方便面的人气推向顶峰。彼时,“红烧牛肉面搭配鸡蛋”的组合是很多人梦寐以求的美食,它的地位甚至超越了妈妈的小炒。

  虽说日后美食的种类越来越多,方便面的地位也被不断撼动,可无法取代的是,在一个个夜深人静,饿到眼冒金星外加失眠的夜晚,它是唯一能快速填饱肚子的神器。除非你有一手好厨艺,否则就老老实实地去烧开水吧!

  最近两年,方便面就有些尴尬了,虽说不断推出酸汤肥牛、老坛酸菜、大骨汤面、番茄牛腩等等迎合人气的口味,不过在多数人心中,它永远只是个“管饱”的食物,没人会把它和“美味”画上等号。

  前几天,更是传出方便面销量骤降的消息,短短三年时间,就从曾经的462亿包下降到了365亿包。不过,最要命的要算它的粉丝群也在各种出逃。

  可是港真,这个锅真的不该让方便面一个人来背,只能说对手太强。先是外卖的攻势过于猛烈,它让烤串,快餐,麻小甚至是火锅都成为了深夜美食的标配,所以,好吃的东西这么多,谁还要对方便面一往情深呐!

  其次,健康饮食的概念这两年彻底给吃货们洗了脑,毕竟别人都在嚼菜叶搭配没味道的煮鸡胸时,你却捧着热乎乎的方便面吃得正欢。面对体重秤上飙升的数字,你的内心会得到平静吗?

  即便如此,还是有些吃货对它宠爱有加。虽然方便面的味道万年不变,不过吃货们各种脑洞大开,燃烧了无数脑细胞最终发现了美味又加分的创意吃法。无论搭配意想不到的食材,还是尝试创意的做法,总之就是让你又重新和方便面恋爱。

是不是口水有些失禁了呐?COCO这就给你划划重点,安利一些简单靠谱的点子吧!

第一课:这些食材解救泡面

  方便面不好吃,那是因为你自己偷懒,哪怕只是加入一种食材,就能让美味程度翻天覆地。

  1.新鲜蔬菜

  方便面虽然味道还算okay,不过它的营养实在有些单一。所以,如果你想吃得健康,可以搭配新鲜蔬菜,比如切块的西红柿和几根油菜,就能让方便面营养均衡的同时。颜值也跟着爆棚。

2.关东煮汤底

  经常会在便利店买来关东煮吃,记住下次多要一些汤,回家后可以用它单独煮熟面饼,搭配其他食材一起下肚。切记,方便面的调味包不用放,这样新鲜的口味有了,摄入的咸度和油脂都会低上不少。

3.泡菜芝士

  可以在煮熟的面中放入韩式泡菜,丰富口感也可以解油腻,以防很多人吃过后出现恶心的尴尬。对了,也可以搭配一片芝士,浓郁的奶香不会让你失望。

4.年糕辣酱

  清水煮熟方便面后,放入一勺韩国辣酱,如果可以的话,再加些泡菜和年糕,一锅简易的部队火锅就诞生了。是不是很简单?

第二课:这样吃味蕾幸福到昏厥

  如果你想要些新鲜吃法,除了食材,你的面可能要换个打开方式了。

  原料:方便面,鸡蛋,米醋

做法:

  1.选一包你最爱的泡面,面条最好劲道耐煮,然后面饼放碗里;

2.倒入开水,没过面饼就好,放入微波炉中火1分钟;

  3.倒入调料包和2小勺醋,醋是升华整体味道的灵魂!搅匀,中火2分钟;

4.打入鸡蛋,别搅散,中火1分钟;

5.最后把面翻上来盖住鸡蛋,中火1分钟,大功熬成!

第三课:方便扛饿不止方便面

  深夜解救你的美食有很多,可你偏偏懒得发现它们,只会钟情方便面,COCO要强行安利一些给你。

  海底捞 番茄牛腩方便火锅

  除了麻辣,人气的番茄牛腩锅底也被做成了方便火锅,这次不用呼朋唤友在家也能撸。

价格:39.9元

  盛之禾 速食意大利肉酱面

  高级的意大利面没想到也有成为“方便面”的一天,制作方法相似,唯一不同的是面条泡发后需要倒掉水,再倒入酱料包搅拌哦。

价格:23.9元

  二勺 罐装南瓜粥

  南瓜粥一直是韩餐的人气单品,只是没想到它也被做成了方便食品。用料非常大方,最大的诱惑是它的热量只有50大卡,这次吃货们深夜胃口大开也不用有罪恶感了。

价格:8.8元

  怎么样?是不是下一顿就想迫不及待地吃个方便面呐?

责编:王慧